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八字村特色农产品

久战不泄的民间偏方 - 久战不泄商城 / 2015-12-14

    八字桥位于交通发达、商贸兴旺的八字小集镇。相传十八世纪末,八字小集镇因沐沥港上建起两座小桥,相隔几十米呈八字形,故又名八字桥,十九世纪三十年代由乡绅出资翻建的八字石桥还较好保存着,2003年被区文物管理局列入不可移动文物保护点。

    八字村土质肥沃,切远离污染源,是优质稻生产的理想之地,八字桥大米主要由早玉香梗、泰国香米和秋优金丰等品种按照无公害产品要求生产加工而成,烹制出来的米饭香、甜、软、滑且营养丰富,是关注生态、追求健康人士的最佳选择。

        上海强丰果蔬种植专业合作社成立于2011年4月,坐落于八字村钱卫路8015号,是集果蔬种植、贮藏、加工、包装、配送、销售为一体的综合型果蔬专业合作社。合作社占地总面积800亩,交通便利,地理位置优越。主要种植品种有:青菜、生菜、杭白菜、菠菜、番茄、黄瓜、西兰花、花菜、豇豆、空心菜、芹菜、大白菜、卷心菜、球生菜、萝卜、茄子、芦笋等,其中大批量种植以绿叶菜为主。基地周围无工业污染,基地内所有主干道均为硬化道,排灌设施齐全,有专用的农药、肥料及其他生产资料仓库,并有专人管理。合作社已通过了无公害农产品认证及产地认证。

上海强丰果蔬种植基地占地面积800余亩,现有蔬菜大棚300余个。基地经上海市农委审核为无公害产地认证,同时,强丰种植的蔬菜经农业部农产品质量安全中心审定为无公害产品。蔬菜主要种植品种有:空心菜、西葫芦、大白菜、卷心菜、苦瓜、萝卜、玉米、花菜、生菜、西兰花、番茄、黄瓜、青菜、茄子、豇豆、芹菜等常规蔬菜,还有球生菜、黄秋葵、紫甘蓝、抱子甘蓝等特种蔬菜。

强丰生态养殖基地开始于2008年,林内放养白耳黄鸡、宫廷鸡、乌骨鸡肉鸡与产蛋鸡,并饲养有巴马香猪、黑毛猪、野猪以及鹅、鸭、牛、羊.有以下3种特色养殖品种:

野猪又称山猪,分部在世界各地,但由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少,并已经被许多国家列为濒危物种。野猪是杂食性的,只要能吃的东西都吃。现今人类肉品食物主要来源之一的家猪,也是于8000年前由野猪所驯化而成。野猪不仅与家猪外貌极为不同,成长速度也远比家猪慢得多,体重亦较轻。

巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红。肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味之美称而被誉为猪类的名门贵族

 

黄牛,是从江西广丰县引进的珍贵品种,广丰黄牛,吉安黄牛,高安黄牛,是江西省三大地方良种黄牛之一,广丰为福建、浙江、江西三省交界处,境内低山丘陵,土肥,坡低,草茂,有利于牛的生长发育;加上交通不便,未受外来品种干扰,为该品种的自群繁殖创造了条件。同时产区多为环山梯田,旱地面积大,山间及农村道路多系风化后的细沙粒构成,牛长期在这种环境下耕作行走,促使广丰黄牛四肢粗壮,蹄坚耐磨,故有铁蹄牛之称。黄牛肉的营养价值很高,特点是高蛋白、低脂肪。黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,在西方发达国家特别受到欢迎。